1.?負責酒店團隊餐、會議餐等批量餐食的烹飪制作。
2.?嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好食材加工、廚具清潔及廚房區(qū)域衛(wèi)生維護。
3.?配合后廚團隊完成食材備貨及菜單的執(zhí)行，合理控制成本。
4.?服從廚房管理安排，根據(jù)團餐需求調整出品節(jié)奏，保障供餐準時高效。
任職要求
1.?年齡30-45歲，持有健康證，2年以上團餐、食堂或酒店后廚烹飪經(jīng)驗。
2.?熟悉家常菜、宴席菜制作，能熟練掌握批量烹飪技巧，把控菜品質量。
3.??無不良從業(yè)記錄，注重個人衛(wèi)生及食品安全規(guī)范。
薪資福利
薪資：底薪+提成
福利：包吃住+月休4天+工齡補貼
應聘方式
1.?應聘時間：周一至周六 9:00-12:00 15:00-18:00