1. 儀表符合要求，淡妝，準(zhǔn)時到崗，服從上級的工作安排。 2. 班前了解當(dāng)日客情，做好餐前準(zhǔn)備，做好針對個性化服務(wù)工作。 3. 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人。 4. 迎接客人，安排入座，為客人服務(wù)酒水和小吃。 5. 經(jīng)常巡視臺面，勤換煙缸，為客人添加酒水、飲料。 6. 開餐間，要使用禮貌用語和微笑。 7. 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場的協(xié)調(diào)，及時滿足客人的需求。 8. 及時聽取客人意見，并反饋給上級。 9. 同保潔一同收臺，并完成臺型恢復(fù)。 10. 參加日常組織的培訓(xùn)。 11.記錄客人的喜好，完成賓客檔案。 12.與傳菜人員及廚房保持正確溝通，及時解決客人的用餐要求以及變化。 13.在體驗中心講解企業(yè)的文化、歷史，優(yōu)勢及榮譽(yù)。 14.在公司戰(zhàn)略下開展的系列品牌活動，深度講解公司大單品品牌優(yōu)勢，提高消、費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度。 15.為了讓消費(fèi)者更加深刻的了解我們的歷史底蘊(yùn)，對酒廠作詳細(xì)講解