1. 儀表符合要求，淡妝，準(zhǔn)時(shí)到崗，服從上級(jí)的工作安排。 2. 班前了解當(dāng)日客情，做好餐前準(zhǔn)備，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。 3. 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人。 4. 迎接客人，安排入座，為客人服務(wù)酒水和小吃。 5. 經(jīng)常巡視臺(tái)面，勤換煙缸，為客人添加酒水、飲料。 6. 開餐間，要使用禮貌用語(yǔ)和微笑。 7. 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)，及時(shí)滿足客人的需求。 8. 及時(shí)聽取客人意見，并反饋給上級(jí)。 9. 同保潔一同收臺(tái)，并完成臺(tái)型恢復(fù)。 10. 參加日常組織的培訓(xùn)。 11.記錄客人的喜好，完成賓客檔案。 12.與傳菜人員及廚房保持正確溝通，及時(shí)解決客人的用餐要求以及變化。 13.在體驗(yàn)中心講解企業(yè)的文化、歷史，優(yōu)勢(shì)及榮譽(yù)。 14.在公司戰(zhàn)略下開展的系列品牌活動(dòng)，深度講解公司大單品品牌優(yōu)勢(shì)，提高消、費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度。 15.為了讓消費(fèi)者更加深刻的了解我們的歷史底蘊(yùn)，對(duì)酒廠作詳細(xì)講解