工作職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理：
①制定并執(zhí)行公司冰淇淋產(chǎn)品在餐飲B端渠道（包括但不限于餐廳、酒店等）的年度及季度市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略和銷售計(jì)劃。
②分解并負(fù)責(zé)達(dá)成公司下達(dá)的餐飲渠道銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)（銷售額、市場(chǎng)滲透率、新客戶開發(fā)數(shù)等），并對(duì)渠道的整體效益和利潤(rùn)負(fù)責(zé)。
2. 渠道開發(fā)與客戶拓展：
① 主導(dǎo)全國或指定區(qū)域餐飲渠道的深度開發(fā)，積極尋找并開拓連鎖餐飲品牌、大型單體餐飲客戶、中央廚房等核心客戶資源。
②負(fù)責(zé)與餐飲客戶進(jìn)行商務(wù)談判、合同簽訂，并建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
③根據(jù)不同餐飲客戶的定位和菜單需求，提供定制化的產(chǎn)品解決方案和菜單應(yīng)用建議（如冰淇淋作為甜品、烘焙原料、飲品基底等）。
3. 客戶管理與關(guān)系維護(hù)：
①負(fù)責(zé)現(xiàn)有餐飲客戶的日常關(guān)系維護(hù)、定期拜訪與深度溝通，深入了解客戶需求與反饋，確?？蛻魸M意度和忠誠度。
②管理和協(xié)調(diào)內(nèi)部資源（如產(chǎn)品、研發(fā)、供應(yīng)鏈），及時(shí)響應(yīng)并解決客戶在產(chǎn)品使用、訂單、配送等方面的問題，提升客戶服務(wù)體驗(yàn)。
4. 渠道運(yùn)營(yíng)與銷售支持：
①負(fù)責(zé)餐飲渠道的產(chǎn)品鋪市、陳列管理、價(jià)格體系維護(hù)及促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行。
②跟蹤貨款回收，確保賬務(wù)清晰，控制渠道風(fēng)險(xiǎn)。
③指導(dǎo)和培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)或經(jīng)銷商，提升其在餐飲渠道的專業(yè)銷售能力和客戶服務(wù)水平。
5. 市場(chǎng)分析與競(jìng)爭(zhēng)洞察：
①持續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，分析餐飲行業(yè)趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好變化及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括其他冰淇淋品牌和替代品）在B端的策略與動(dòng)態(tài)。
②收集并分析銷售數(shù)據(jù)，評(píng)估渠道表現(xiàn)和市場(chǎng)活動(dòng)效果，為產(chǎn)品創(chuàng)新、定價(jià)策略和市場(chǎng)決策提供數(shù)據(jù)支持。
6.跨部門協(xié)作：
①與公司內(nèi)部的產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)等部門緊密協(xié)作，確保產(chǎn)品開發(fā)符合市場(chǎng)需求，營(yíng)銷活動(dòng)有效落地，供應(yīng)鏈穩(wěn)定高效。
任職資格
1、學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷。市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先。
2、經(jīng)驗(yàn)：3年以上B端客戶及全國性資源經(jīng)銷商開發(fā)管理的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
3、技能要求：
- 優(yōu)秀的談判能力及客戶管理技巧；
- 具備優(yōu)秀的市場(chǎng)敏感度和洞察力，在客戶開發(fā)和服務(wù)過程中能夠發(fā)現(xiàn)生意機(jī)會(huì)且敏捷響應(yīng)，給客戶提供專業(yè)的全套解決方案；
4、其他要求：具備優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力，對(duì)乳制品行業(yè)充滿熱情，并愿意長(zhǎng)期發(fā)展。